Ｊ式人生

其實這篇應該很早之前就要打

只是…人嘛…惰性堅強

 

為什麼會跑去學調酒？

我想這是很多人想問的

一個普通高三生

面臨著明年一月底的莫大壓力

怎麼還有餘力去學其他東西呢？

我想說的是

這「莫大的壓力」也許就是我對調酒「莫大的動力」

其實我本身對酒有一點興趣

當然這跟本身是原住民並沒有太大的關聯

「興趣」加上「上述的動力」的結果

就是我暑假末毅然決然的跑去學調酒

而老師

就是Ｎ年前曾經教過我媽的老師－蔣馥安 老師（不過他出的書都是泡沫紅茶或調飲系，沒調酒）

 

在學了一段時間之後

有了一些對酒的基本認知

也簡單的調過了一些常見的雞尾酒

到學校雖然大家都知道我在學調酒

也常常說要來一口

不過都沒有機會喝到一杯

 

但就在這周六

我帶了ＷＸＹＺ塊錢新台幣

跑到了酒專

挑了幾瓶之前先選好的酒和品牌

但是白蘭地真的是…

只好選擇比較便宜的牌子

我知道大家很想看圖片啦

就買這六瓶外加一瓶紅石榴糖漿（沒在上圖）

老闆很好心的幫我打折又送了我一些調酒棒

不過還是噴掉了我ＷＸＹＺ塊新台幣

 

接著又把基本的盎司杯、吧叉匙、雪克杯準備好

周日這天

就當作處女體驗一般！

試調了幾杯

大概試了一下

普施咖啡(Perfect)、特吉拉日出(Tequila Sunrise)、橘花(Orange Blossom)

普施咖啡沒練過果然有差

分層不是很平均

顏色有一點混到

以初體驗來說應該OK

後面兩個就做得還不錯

特吉拉日出也有做出下面一片紅暈的感覺

 

饅頭算是我家人之外第一個喝的人

他喝滿多的

再來是來我家弄網誌的牛肉

我給他一杯普施咖啡(順便練習練習)

她似乎頗驚喜

 

晚上

陪一個連講自己家的住址都要加上「應該」的人

去找她的家

 

你好！新鄰居